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为着力思考督促加油站、加气站便利店企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为,绵竹市市场监督管理局借助品牌区域负责力量,通过系统化、链条化、清单化将工作落到实处。
摸清底数。通过实地走访,基本了解辖区加油站、加气站便利店基本情况。
细化落实。联系区域负责人,将工作落实要求系统、清单化地提出,并指导开展落实。
现场规范。通过统一指导、统一部署、统一落实和互相学习借鉴,确保执行到位。借助此次契机,共规范加油站、加气站便利店22家,实现行业全覆盖,促进行业食品安全整体提升。
下一步,绵竹市市场监督管理局将充分总结经验,建立并落实食品安全主体责任的长效机制,将方法扩展到其他区域,继续丰富、完善、创新落实食品安全“两个责任”各项工作,促进食品安全治理能力进一步提升。
(姚永妍钟正有)
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